講師　岩本貴代美　（I 🍀 famille）

酒粕が身体に良いことはよく知られています。
酒粕を使って作る「粕床」を手作りすれば、
さまざまな食材をよりおいしく食べられ、
さらに日常的に腸活ができます。

また、残り野菜の活用にもなり、キッチンから食品ロス軽減にも。
今回は粕床の作り方・それに合う食材の漬け方・粕漬けを食べることで
期待できる効果などをご紹介します。

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持ち物：手拭きタオルとエプロン、マスク
参加費：5,000円（粕床、酒粕ペーストできあがりのお持ち帰り◎）

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