講師：岩本貴代美　（I🍀famille）

『青唐辛子で作る薬味・調味料』
　ーおむすびランチ付ー

10/1（火）10:30～12:30　

参加費：5,000円（税込・ランチ代含む）

できあがり瓶付、レシピのお持ち帰り、
持ち物：エプロン、手拭き、ゴム手袋

これから常備しておきたい柑橘胡椒。
柚子だけでなく、フレッシュな柑橘でいろんな風味の
調味料をお楽しみいただけます。
お鍋に隠し味にと便利にお使いください。

三升漬けも作ります、青唐辛子、醤油、糀で仕込む
調味料です。
ピリッと辛味の自家製調味料。北海道、東北地方の
郷土料理。
おむすびランチは、保存食の会で仕込んだ黒豆味噌と
梅干しをご試食いただきます。

11/5（火）は、毎年人気の＼新生姜／の保存食を予定しています。
＊生姜のご注文も承ります