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曲物工房清水　　Takayasu Shimizu



日　時：2027年1月31日（日）
　　　　＜午前の部＞10:00～12:00   
　　　　＜午後の部＞14:00～16:00

講　師：清水貴康　曲物工房清水（岐阜県各務原市）

参加費：（材料費、税込）
サイズ　18㎝：9,000円　21㎝：10,000円

持ち物：せいろを持ち帰る袋
服　装：動きやすい服装でお越しください。

蒸し野菜や肉まん、これからの季節にはかかせない
便利な台所のアイテム、和せいろ。



せいろを手作りできる！という創作欲と蒸し料理を楽しむ
食欲を満たしてくれるワークショップ。

曲物職人の清水貴康さんにお越しいただき、
実際に使う道具を使い、職人さながらに作る体験です。
お子さまからご参加◎

お肉はふっくらと、野菜は旨味や栄養を逃すことなく
素材の美味しさでいただける蒸し料理。
せいろの魅力や日頃のお手入れ法なども伺いましょう



和せいろは高さがありますので、茶碗蒸しにも便利にお使い
いただけます。






講師：清水貴康　曲物工房清水（岐阜県各務原市）

大学卒業後、地元の信用金庫に10年間勤務。
岐阜県立森林文化アカデミーに入学。
在学中に曲物に出会い、曲物職人を志す。
2021年9月に「曲物工房清水」として創業。